Para elaborar cremas fluidas se recomienda utilizar una dosis del 3 al 5% y para cremas más densas del 5 al 8%. Con este emulsionante se pueden cremas leches corporales, mousses, cremas anti-edad, hidratantes para pieles grasas, para manos, para el cuidado de los pies o contorno de ojos, entre otros. Se debe fundir en la fase oleosa y se disuelve a unos 60ºC de temperatura.
La cera emulsionante nº3 está compusta por glyceryl stearate, que es el emulsionante VE que preparamos en el siguiente enlace: emulsionantes VE y MF: recetas y cómo se hacen, y Potassium stearate, que es un jabón de ácido esteárico elaborado con potasa, en una proporción del 50%, es decir para preparar 100 g de cera emulsionante nº3 necesitaremos 50 g de emulsionante VE y 50 g de potassium stearate.
Si aún no sabes como elaborar un jabón con potasa te detallamos como hacerlo a continuación:
Nos vamos a la calculadora de saponificación y ponemos el sobreengrasado a cero, en tipo de álcali seleccionamos potasa (KOH) y en ingrediente seleccionaremos ácido esteárico y le introduciremos la cantidad que vayamos a elaborar, en gramos. Nosotras hemos preparado la misma cantidad que nos indica el blog de donde hemos sacado la receta, que es el mismo que los anteriores (Sanga Natural), pero si quieres elaborar más cantidad o menos sólo tienes que ajustar el peso de ácido esteárico y te dará la cantidad exacta a utilizar de lo demás. Lo hemos elaborado así:
¿Qué necesitamos?
60 g de ácido esteárico.
11,8 g de potasa.
30 g de agua destilada.
¿Cómo se hace?
1. Ponemos a calentar a baño maría el ácido esteárico por una parte.
2. Nos ponemos guantes, gafas y mascarilla, y diluimos la potasa en el agua. Removemos hasta su total disolución.
3. Cuando el ácido esteárico se funda le tomaremos la temperatura y si está a la misma que la lejía (agua+potasa) vertemos poco a poco ésta encima del ácido esteárico y removemos.
4. Seguimos calentando al baño maría durante un tiempo (nosotras lo hemos dejado una hora aproximadamente para hacerlo gelificar y bajar el pH) y a continuación lo metemos en un molde y lo dejamos secar.
5. Cuando esté completamente seco lo trituramos con un molinillo de especias y lo mezclamos, como hemos dicho antes, con la misma cantidad de emulsionante VE para obtener la cera emulsionante nº3, y ya lo tenemos listo para usar.