Blog Slow Fashion Next Idea guardada 4 veces
La valoración media de 5 personas es: Muy buena

Ecológico, orgánico, biológico y natural: que no te pillen

Comprender el verdadero significado de cada una de estas palabras se convierte en algo crucial a la hora de posicionar un producto en el mercado y consumir de forma consciente.

Por Blanca Gómara, Profesora de Slow Fashion Next.

La moda sostenible trae consigo un nuevo abanico de posibilidades en cuanto al uso de materias primas y con ello, nuevos nombres. Ya no nos sorprende encontrar las palabras “orgánico”, “ecológico” o “natural” acompañando el nombre de alguna fibra, pero ¿realmente entendemos en qué se diferencian?

Imagen de tejidos ecológicos sobre la pasarela Aveda Eco Fashion Week atribuída a Jason Hargrove

No es raro que muchas personas no lo sepan: la legislación vigente de la Comunidad Europea plantea que los adjetivos “ecológico”, “biológico” y “orgánico” pueden ser utilizados como sinónimos en todo el territorio de la UE y están reservados en exclusiva a los productos procedentes de la agricultura y la ganadería ecológica.

En España, tradicionalmente y hasta el año 2009, la forma correcta de referirse a este tipo de productos era “ecológico” o “eco”, y los términos “bio”, “biológico” y “orgánico” quedaban relegados a otros usos que en muchas ocasiones los propios consumidores hemos ido definiendo y acotando.

Así, un producto biológico era aquel que no contiene ningún componente que haya sido alterado genéticamente en su proceso de producción. Es decir, cualquier producto que no hubiera sido modificado previamente en laboratorio, como ocurre con las semillas transgénicas; mientras que un producto orgánico era aquel que no había sido tratado con químicos sintéticos para lograr un desarrollo óptimo. Esto suponía la ausencia de pesticidas, fungicidas y otras sustancias similares como fertilizantes sintéticos.

Trabajadores en una plantación ecológica

Si bien a priori podían parecer complementarios, conviene aclarar que según esta concepción no todos los productos orgánicos eran “bio”, ya que podía ser que no se hubieran empleado químicos para favorecer el crecimiento o la supervivencia a otros organismos pero sí se hubieran partido de semillas modificadas genéticamente.

Tampoco nos sorprende encontrarnos en muchas ocasiones, la palabra “natural” en el etiquetado como sinónimo de “orgánico”. En estos casos nos encontramos ante una palabra comodín que en la mayoría de ocasiones pretende reflejar que el proceso de elaboración de ese producto es diferente al tradicional. Pero, ¡atención! en ningún caso “natural” es un término aceptado para certificar productos ecológicos, ni antes, ni ahora, y por tanto, no debemos guiarnos por esta palabra en una etiqueta.

Sin embargo, hecha la ley, hecha la trampa: con el Reglamento 834/2007 se permitió utilizar en todo el territorio comunitario los términos “eco” y “bio” así como los términos propios de otros países. De esta manera, en España el término correcto era “ecológico”, pero comenzamos a traducir “organic” cómo “orgánico”, convirtiendo esta palabra en un “false friend” ya que en español significa materia que constituye los seres vivos y por lo tanto, todos los productos procedentes de la agricultura y la ganadería convencional, también eran orgánicos.

Estas discrepancias en el nombre, la confusión creada por las libres traducciones y la no obligatoriedad de su etiquetado junto con las distintas leyes en los países productores de fuera de la UE, hicieron que continuase siendo complicado diferenciar entre productos ecológicos y productos de greenwashing, haciendo muchas veces difícil al diseñador y al consumidor conocer realmente lo que estaba comprando.

Algunas de las ecoetiquetas de la Eurozona junto a la certificación europea para productos ecológicos

Para poner solución a esto, en abril de este año 2018 el Parlamento Europeo aprobó una nueva normativa que completa a la anterior y obligará a etiquetar todos los productos ecológicos comercializados dentro de la UE para garantizar que se respeten los estándares ecológicos comunitarios de calidad, tanto en productos europeos como en aquellos importados, que entró en vigor en España a través del Reglamento (UE) 2018/848 del Parlamento Europeo y del Consejo del 30 de mayo de este año y que unificó la nomenclatura estableciendo la sinonimia entre los términos “ecológico”, “orgánico” y “biológico”.

Una medida que fomenta la trazabilidad en la cadena de valor y garantiza el origen no sólo de nuestros alimentos, sino también de las materias primas textiles hasta el momento previo a ser hiladas y con ella, el fin de la trampa.

De esta forma, podemos establecer una guía a la hora de saber si un producto es o no ecológico: que en su etiqueta aparezcan las palabras “ecológico”, “orgánico” o “biológico” así como sus diminutivos (¡nunca natural ni otras denominaciones!), y que tenga, en el caso de materias primas, la “euro hoja”, independientemente de su origen geográfico.

Euro Hoja

Si queréis aclarar y conocer de primera mano los conceptos clave del sector de la moda sostenible, no os perdáis nuestro curso online “Introducción a la Moda Sostenible” impartido por nuestra directora Gema Gómez y no nos perdáis de vista que estamos preparando grandes novedades de cara al curso que viene!

Fuente: este post proviene de Blog Slow Fashion Next, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

sostenibilidad práctica una vida simple vida eco ...

Ecológico, orgánico, biológico... ¿Cuál es la diferencia?

Nos ha pasado a todos. Ahí estás tú, intentando elegir entre dos productos, observando el packaging para evitar cualquier rastro de plástico y sobreenvasado, escrutando el origen para saber cuántos kilómetros han hecho hasta llegar a tu cesta y de repente te encuentras con la palabra: biológico, ecológico,orgánico… Y te asalta la duda: pero esto exactamente… ¿qué significa? ¿será lo ...

agricultura ecologica alimentos organicos ecoetiquetas ...

¿Cómo reconocer un alimento orgánico o ecológico?

¡Hola! Hoy traemos un tema bastante demandado ¿cómo elegir los alimentos sostenibles, ecológicos u orgánicos? ¿En qué te tienes que fijar? Hace casi dos años tratamos este tema de manera general en el post "¿Qué son las ecoetiquetas?" en el que desgranábamos todos los tipos de etiquetas ecológicas y sostenibles que existen. Pero hoy nos vamos a centrar en los productos de alimentación. ...

blaugap descubriendo lenceria ...

Maathai Organic. Lencería de algodón orgánico

¡Hola! Sabemos lo complicado que es encontrar ropa interior sostenible y bonita. Por eso hoy os queremos presentar Maathai Organic, una marca de ropa íntima sostenible y femenina hecha en Colombia. Desde que publicamos nuestro primer post listado de tiendas de moda sostenible, muchas (y muchos) nos habéis preguntado lo mismo: ¿Dónde comprar ropa interior sostenible?¿Existen marcas de ropa interior ...

certificados usda

Certificado Orgánico USDA

Feliz Jueves! La entrada de hoy hablará de otro certificado que se utiliza en la cosmética natural, en la alimentación y en la agricultura. Se trata del certificado orgánico USDA (United States Department of Agriculture), en español, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Imagen: facebook USDA Organic Farms Este organismo fue creado el 15 de febrero de 1889. USDA se preocupa por: ...

CASA SANA decorar materiales naturales ...

¿Qué es un mueble sostenible & mueble ecológico?

¿Qué es un mueble ecológico & mueble sostenible? Si me lo preguntas te respondería sin pensarlo: un mueble sano para mi y para el planeta. La decisión consciente de vestir tu casa con mobiliario ecológico, sostenible y sano es similar a la de llevar una alimentación saludable: si lo que te rodea es orgánico, natural, sin tratamientos químicos, y realizado en materiales naturales, sin lugar a dudas ...

Concienciación y divulgación modas zero waste

Porqué lo "ecológico" no es una moda

Escucho a mucha gente decir que lo ecológico es una moda, como si fuera algo transitorio, igual que los pantalones de campana, o como los cacharros esos medio feos que se venden ahora que dicen que quitan el estrés… Esta forma de pensar me lleva a la idea de que hay gente que solo se une a la ecológico por moda o por postureo… sin entender muy bien el significado de lo que hay detrás, definitivame ...

Concienciación y divulgación greenwashing

Que no te vendan la moto verde (greenwashing)

Imagen: Flickr Hoy traigo un tema que llevaba mucho tiempo queriendo escribir, y que al final posponía, se trata de como identificar si aquello que compramos, es realmente ecológico, o si minimiza el impacto para el planeta, o incluso genera un impacto positivo. Todo lo que consumimos tiene un impacto en el planeta, y por eso es importante tener información sobre lo que compramos, algo que  a la m ...

alimentación ecológica alimentación orgánica alimentación biológica ...

Respuesta a las principales dudas sobre alimentación ecológica

La alimentación ecológica está en auge. Su demanda ha aumentado considerablemente en los últimos años, no siendo ya una total desconocida como casi lo era para la mayoría de la población hace apenas una década. Sin embargo siguen existiendo algunas dudas o confusiones en torno a ella a las que intentamos responder en este artículo. - Qué es la alimentación ecológica, biológica u orgánica Son produ ...

educacion ambiental

Humus de Lombriz

Lombricomposta, El Mejor Abono o Fertilizante Natural, Orgánico y Ecológico Ante el problema ambiental de la contaminación de los fertilizantes químicos en sus diferentes usos, existe una de las mejores alternativas como parte de una agricultura sostenible como lo es el Humus de Lombriz; donde te explicaremos todo lo relacionado a este abono ecológico tan importante para el suelo, los cultivos y ...

Moda sostenible etica afecciones de piel algodon organico ...

Problemas intimos de piel y el algodón orgánico

Boxer hombre baul de algodon  El algodón orgánico es el remedio para los problemas íntimos de piel. Al vestir ropa interior hecha de algodón natural y ecológico desaparecen todos los síntomas. Ya hemos comentado en este blog, los problemas que surgen usualmente entorno a la piel y los tejidos, pero merece capítulo aparte el cómo influye la ropa que nos ponemos en las zonas íntimas y sensibles de l ...