comunidades

Esta es la realidad de los batidos verdes y detox


Por varios años se ha mantenido la idea que tomar batidos verdes es sano e ideal para desintoxicar nuestro organismo.  Estos podrían incrementar vuestro consumo de frutas y vegetales, pero no tienen el poder de desintoxicar el cuerpo.

El organismo posee un mecanismo perfecto de desintoxicación, que se lleva a cabo gracias a las funciones que tienen el hígado y los riñones, estos filtran todas las sustancias extrañas y dañinas que el cuerpo no necesita.

Existen personas que afirman que un período de detox, en el cual se trata de consumir sólo batidos o zumos, ayudan a limpiar el cuerpo y bajar de peso de forma rápida. La verdad es que este tipo de dieta no es sana y puede tener efectos adversos para la salud.

Aquí te diremos la realidad sobre los detox basados en tomar batidos. Recuerda siempre que una dieta ecológica siempre será la mejor opción para alimentarse sanamente.

Los batidos verdes
por lo general son elaborados con agua y vegetales crudos como espinaca, kel, rúgula, pepino, col rizada, acelga, apio, entre otras combinaciones. Algunas personas le adicionan frutas como limón y/o piña. Aunque la combinación de vegetales suene muy sana, tiene algunas contraindicaciones.

Existen vegetales como la espinaca que se deben consumir cocidos y no crudos, dado que poseen componentes como oxalatos que pueden formar cristales que tenderán acumularse en los riñones, dando lugar a los cálculos renales. Al someter el vegetal a cocción, estos anti nutrientes son eliminados.

Otro punto en contra es la elevada cantidad de fibra que puede aportar un batido de este tipo, si bien es sano consumir fibra, cuando tomas una cantidad mayor a la que necesitáis, este exceso de fibra actuará como un obstáculo para la correcta absorción de vitaminas y minerales. También podría crearse un sobre crecimiento bacteriano, que a largo plazo generará inconvenientes digestivos y por ende de salud en general.

Como podremos ver, tomar un batido verde no le ayudará a limpiar o desintoxicar el organismo, sólo acumulará riesgo para su salud. Esto no quiere decir que consumir vegetales y frutas sea perjudicial, estos alimentos deben ser la base de vuestra alimentación. Consumidos enteros, cocidos en el caso de los vegetales o algunos que en crudo no representan ningún problema (como es el caso del pepino, lechuga, tomate etc) y balanceados siempre con un consumo adecuado de proteínas y grasas es totalmente recomendable.

Cuando las personas realizan un período de detox, sólo consumen batidos como los antes mencionados, además de infusiones y agua. El único efecto que genera este tipo de dieta es diurético, es decir, sólo le hará ir al baño, y a su vez esto sólo le permitirá perder agua corporal. Por eso es que se cree que se está perdiendo peso, cuando sólo estáis eliminando electrolitos y agua de vuestro cuerpo, estando muy lejos de mejorar vuestra composición corporal.

Los riñones mantienen el volumen del agua corporal, y mantiene el equilibrio de electrolitos entre otras funciones vitales, mientras que el hígado desempeña funciones metabólicas, se encarga de la desintoxicación de sustancias y actúa como filtro de diversos componentes.

Como vemos, no se necesita tomar nada para limpiar el cuerpo, él solo se encarga de ello, lo que sí debes hacer es llevar una dieta ecológica, en la cual el consumo de verduras enteras, frutas enteras, proteínas de calidad, y grasas saludables será la mejor forma de ayudar a los órganos purificadores (hígado y riñones) a funcionar correctamente.

La buena salud va a depender de una alimentación balanceada, ecológica y bien planificada, de ser posible por un nutricionista. De igual forma, si deseas perder peso busca accesoria profesional y no te dejes llevar por dietas rápidas o los famosos detox para lograrlo, puedes obtener efectos rápidos, pero no sostenibles ni sanos.

Powered by Gedésica
Pedro Churion l Redactor Especialista


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Recomendamos

Relacionado

Salud limpiar natural ...

Tres plantas para limpiar los riñones de forma natural Los riñones realizan diversas funciones en nuestro organismo con la finalidad de mantener la sangre limpia y equilibrada. Además, liberan tres hormonas importantes: eritropoyetina, renina y calcitriol. Una dieta basada en alimentos saludables, hacer ejercicio y mantenerse hidratado es esencial para un buen funcionamiento de sus riñones. Tambié ...

salud natural

Si señoritas y señores! aunque falten un par de días.. ya podemos decir que estamos en primavera :) en este post os voy a dar algunos consejos para la llegada de la primavera, para preparar el organismo en este cambio de estación. En primer lugar, os voy a dar un consejo que realmente a mí me funciona.. Hacía por lo menos 4 años que no me ponía enferma de resfriados, catarros, gripes, anginasR ...

consumo responsable eco_ideas sin categoría

Hace unos meses me hablaron de los batidos verdes y sus beneficios como complemento del desayuno, por lo visto hace tiempo que se pusieron de moda, pero much@s como yo no conocíamos los beneficios de tomarlos. Para empezar el hecho de mezclar espinacas con plátanos, por ejemplo, me daba algo de reparo pero os aseguro que esta combinación tiene un sabor genial ¡probadlo para creerlo!;) Hasta entonc ...

Tradicionalmente decimos que el desayuno es la comida más importante del día, pero la verdad es que todas las comidas que realices durante él son importantes, por ende, deben ser nutritivas. Esto lo podéis lograr si incluyes alimentos biológicos en cada una de vuestras comidas. Estos alimentos tienen un balance nutricional perfecto, que combinándolos adecuadamente, os aportará todos los nutrientes ...

Mitos sobre los alimentos En los últimos tiempos, el mundo de la nutrición se ha visto colapsado con mucha información sobre ¿qué estilo de dieta llevar?, ¿qué alimentos eliminar?, ¿Cuáles son los alimentos que adelgazan?, ¿Qué dieta ayuda a incrementar la masa muscular?, entre otras interrogantes. Las respuestas generan una cantidad de información, que conlleva al desarrollo de mitos o creen ...

Una alimentación ecológica implica que conozcáis la diversidad de alimentos que la naturaleza os brinda y su valor nutricional. La soja es uno de estos alimentos que no podéis dejar de probar e incluir en la dieta, ya que se trata de un alimento versátil y nutritivo, ideal para complementar vuestro requerimiento diario de proteína. La soja es una leguminosa con un buen balance de aminoácidos esen ...

alimentación

Este fruto pequeño y carnoso, en forma de pasa alargada y de color rojo o naranja intenso, es conocido como la fruta de la inmortalidad. Es una fuente de proteína vegetal completa que aporta los ocho aminoácidos esenciales. Su sabor es una mezcla entre la cereza y el arándano pero un poco más dulce. Las bayas tibetanas del Goji son consideradas por algunos como milagrosas, ya que son ricas en ant ...

garbanzos comida alimentación

Las legumbres comprenden una variedad de formas y sabores de granos secos que se han separado de las vainas, entre ellos podemos apreciar las lentejas, alubias, habas y frijoles. En esta oportunidad os hablaré con más detalle de los garbanzos. Todas las legumbres tienen características particulares y podéis crear una gran variedad de recetas con ellas. Los garbanzos poseen una interesante concent ...

Plantas Medicinales

Las siempreviva o por su nombre científico Sempervivum, son un género de plantas crasuláceas que crecen principalmente en terrenos y superficies rocosas y en regiones como los Alpes, los Pirineos, el Cáucaso, los Cárpatos y montañas de las Islas Canarias. En las diferentes regiones se conoce a la siempreviva como inmortal, flor de papel, siempreviva o flor de paja, dependiendo la región. En esta o ...

Cocina y alimentos Salud natural Alimentación ...

La dieta evolutiva o conocida como dieta paleolítica, consiste en un plan nutricional que se basa en la alimentación silvestre compuesta por vegetales y frutas, tal como lo hacían los hombres primitivos en el período paleolítico. Los que apoyan este tipo de alimentación, aseguran que biológicamente el ser humano no ha evolucionado, y por lo tanto, es capaz de consumir lo mismo que se ingería en es ...