La Vida Uve Idea guardada 0 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Fairtrade Challenge: Héroes del Café



¿Sabías que el café es un producto del que dependen 125 millones de vidas? ¿Y que se produce en más de 70 países por 25 millones de productores? Es mucho más que una bolsa en la estantería del súper… ¡es toda una industria!

El caso es que también es un producto muy sensible a los cambios de temperatura… por lo que últimamente está sufriendo bastante el impacto del cambio climático. Y con él los 25 millones de productores. Y con ellos las 125 millones de personas que dependen directa o indirectamente del café…

Hace poco tuve la grata sorpresa de encontrar un mensaje de Fairtrade Ibérica en mi bandeja de entrada. Es una organización que siempre me ha gustado, ya que se encarga de traer y difundir el comercio justo en España, por lo que mi ilusión fue enorme cuando vi que me invitaban a participar en su primera campaña mundial, el World Fairtrade Challenge.

Esta campaña precisamente quiere dar a conocer la dura realidad a la que se enfrentan los caficultores a causa del cambio climático. ¿Cómo? Pues de la forma más placentera para ambas partes… ¡bebiendo café!

Lo que proponen es beber cuantas más tazas de café de Comercio Justo posibles durante los días 13, 14 y 15 de mayo, para poder mostrar así nuestro apoyo a los pequeños productores. La llaman la Gran Pausa de Café, ya que puedes participar en el desafío incluso estando en el trabajo.

¿Por qué unirse a la campaña?

El problema

Existe una cadena en la tierra que comienza desde abajo donde están los productores. Ellos son los que sufren las consecuencias del cambio climático, los que reciben menos ayudas y llevan toda la carga. No es justo –Bayardo Betanco



El cambio climático afecta sobre todo a los productores en países en vías de desarrollo, que sufren sequías, inundaciones, enfermedades y plagas en los cultivos. Los patrones climáticos son bastante impredecibles, así que el cultivo y la supervivencia basada en el café es cada vez más difícil.

Afortunadamente, más de 800.000 caficultores ya forman parte del sistema Fairtrade, por lo que reciben ayudas económicas para acceder a conocimientos técnicos, adaptarse y mitigar los efectos del cambio climático. ¡Y es que la forma más sencilla de apoyarles y mantener su producto en los estantes no es otra que beber café de comercio justo!

La solución

Pero, ¿qué quiere decir exactamente comercio justo? Pues es un movimiento que se asegura de que los productores y agricultores de los países en vías de desarrollo puedan competir y prosperar en la economía global. Las hermanas Esturirafi lo explicaron muy bien aquí.

En España, Fairtrade Ibéricalleva diez años promoviendo el comercio justo, certificando productos varios, empoderando a mujeres agrícolas, apostando por el medio ambiente y asegurándose de mejorar vidas allá donde sea necesario.

En concreto, para los caficultores, se está asegurando de que puedan tener:

Mejor control de plagas y enfermedades (causadas por el cambio climático)

Renovación de cafetos para asegurar la productividad futura

Apoyo técnico y conocimientos para adaptarse mejor a las nuevas condiciones climáticas y tecnológicas

Razones para comprar café de comercio justo



En el sistema de comercio tradicional, un producto como el café pasaría del productor a un minorista local; después a una transnacional, a mayoristas, a un transformador o empresa y, finalmente, a minoristas que nos lo vendería a nosotros. En el sistema de comercio justo, por el contrario, el producto pasa del productor directamente a organizaciones de comercio justo y, de éstas, al consumidor.

Esto implica, evidentemente, un precio más justo para los caficultores. También implica que tengas un buen karma, ya que tu dinero apoya proyectos sostenibles y a favor de los derechos humanos.

Si la espiritualidad no te preocupa tanto, entonces quédate con los beneficios nutricionales del café de comercio justo: este no lleva pesticidas ni químicos innecesarios, contiene el sabor auténtico del grano de café (ya que ha sido tratado de manera orgánica) y contiene vitamina B, zinc, magnesio y otros minerales buenos para la salud.

¡Y no! El café de comercio justo no tiene por qué ser más caro o difícil de encontrar. Destruye los falsos mitos del Fairtrade con este artículo de la Hipótesis Gaia.

¿Cómo participar en Fairtrade Challenge?



¿Ya te has convencido a pasarte al comercio justo? Una buena manera de empezar es participando en el World Fairtrade Challenge. Como ves, participar es muy sencillo. Regístrate, disfruta de tu taza de café y coparte en las redes sociales tu buen karma con la etiqueta #fairtradechallenge.

¡Puedes hacerlo en casa descansando, o hacer de este evento una ocasión especial! Por ejemplo, puedes reunir varias clases de café y hacer una sesión de degustación con tus amigos, u organizar una merienda con otros productos fairtrade, como zumos, té y galletas. También puedes invitar a líderes de tu comunidad en su descanso para aprovechar y charlar con ellos sobre comercio justo, dar un sermón sobre los caficultores en tu iglesia, o convencer a tu oficina para que se pase al café fairtrade.

Son muchas las formas en las que puedes participar. ¡Y cada acción cuenta! ¿Sabes por qué? Muchos productos hoy en día tienen un impacto de millones de dólares, por lo que también puede tenerlo el comercio justo si se normaliza. En tan solo 5 años, el comercio justo aumentó el 2010 un 34% entre los consumidores americanos, y el ingreso económico de las comunidades productoras se triplicó hasta alcanzar casi 50 millones de dólares. ¡Imagínate lo que podríamos conseguir si todos empezáramos a comprar ciertos productos solo de comercio justo!

Cambiar tu café, té o cacao no cuesta nada, y estás garantizando que alguien en alguna parte tenga un trabajo digno, un salario justo y un comercio ético. ¡Empieza el día de manera responsable!

Fuente: este post proviene de La Vida Uve, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

3 Maneras de Combatir el Estrés + RECETA

Cáncer. Diabetes. Fibromialgia. Son muchas las que se dicen las enfermedades del siglo, pero hay una que destaca por encima de las demás y que se expande por los 5 continentes... ¡Me refiero al estrés ...

Hambre Emocional: lo que necesitas saber

Por muy saludables que seamos o que queramos ser, ¡somos humanos! Así que seguramente hayamos experimentado alguna que otra vez la clásica batalla entre el hambre real y el hambre emocional. Y porque ...

Por qué deberías empezar a meditar

La meditación ha formado parte de la cultura oriental durante muchísimos años, pero ha ganado popularidad relativamente hace poco en Occidente. Algo que parecía inevitable, ya que la ciencia que se es ...

Recomendamos

Relacionado

café comercio justo ecologia ...

Por un Consumo de Café más Responsable

Imagen: Unsplash Hace unas semanas contactaron con nosotras desde Fairtrade para hablarnos de un desafío relacionado con el café que han lanzado coincidiendo con el Día Mundial del Comercio Justo (14 de mayo). Así que el post de hoy va dedicado a todos los amantes del café, que sabemos que son muchos. ¿Eres de las que se toma una o varías taza de café todos los días? ¿Sabes de dónde viene ese caf ...

Medio ambiente

Cuatro productos que deberíamos consumir de comercio justo

Para hablar del Comercio Justo a un niño de 6 años primero habría que explicarle que el comercio consiste en un intercambio de bienes o servicios. También habría que explicarles qué es la explotación laboral, y que para que nosotros podamos comprar ciertas cosas, hay miles de personas en el mundo que  trabajan muchas horas por muy poco dinero, y en condiciones inhumanas. A partir de este contexto ...

Comercio Justo

Dónde encontrar productos de comercio justo

Es por todos conocidos que nuestra cartera es un voto sobre el mundo que queremos crear. Por eso, los principios del comercio justo tienen tanta importancia en la lucha por la justicia social y la igualdad de condiciones. Como dicen desde las propias organizaciones de comercio justo, este es, fundamentalmente, una respuesta al fracaso del comercio convencional. El comercio justo se basa en el fin ...

alimentacion Colaboracion comercio justo ...

Comercio Justo: qué es y por qué hay que comprar

Photo by Mat Reding on Unsplash El comercio, uno de los pilares básicos de la historia de la humanidad que se práctica desde tiempos inmemorables, pero esta actividad tan antigua siempre viene de la mano de prácticas poco ortodoxas e injustas como la explotación de materias primas, excalvitud de mano de obra y por lo tanto la desigualdad entre países. Pero ¿creéis que a estas alturas de siglo a ...

comercio justo fairtrade solidaridad ...

¿Qué es el Comercio Justo?

Tal y como está planteado el mundo, muchas veces las materias primas y otros recursos que consumimos en el mundo desarrollado provienen de los países más pobres. Sin embargo, esta productividad no es igual de lucrativa para ellos y normalmente se plantea bajo condiciones laborales muy injustas. Por ello, el Comercio Justo (conocido internacionalmente como FairTrade) lo que persigue es formar un si ...

comercio justo ecologia fairtrade

World Fairtrade Challenge 2017

¡Hola! Hoy queremos compartir contigo una campaña muy interesante: World Fairtrade Challenge 2017. Justo hace un año compartíamos en el blog otro reto Fairtrade "Por un consumo de café más responsable" en el que nos invitaban a hacer la mayor pausa de café de comercio justo del mundo para celebrar el Día Mundial del Comercio Justo que se celebra el 14 de mayo. Esto año, Fairtrade lanza o ...

ecologia comercio justo oxfam intermon

¿Qué es el Comercio Justo?

Fotografía: Coordinadora Estatal de Comercio Justo Hace una semanas recibimos un mail muy especial del responsable de la tienda de Oxfam Intermón España. En él, nos proponía colaborar, de alguna manera, para dar a conocer el comercio justo y la labor que están haciendo desde esta ONG. El tema del comercio justo es algo que teníamos pendiente de tratar en el blog, así que nos pareció perfecta la c ...

Activismo Comercio Justo Derechos Humanos

Tu Responsabilidad con el Comercio Justo

Si hay algo que no podemos evitar, es el consumir. De una manera o de otra, la gran mayoría de nosotros acabamos dependiendo del mercado local y global para vivir nuestras vidas con cierta comodidad y calidad. Afortunadamente, esa consumición, cada una de las compras que realizamos, puede ser más o menos ética. Y eso sí es un factor que está en nuestras manos. Muchos asocian el término ‘comercio j ...

Comercio Justo

WFC: Celebra esto y cambiarás el mundo

El comercio justo se asegura de que la economía global sirva a la gente, y no al revés. Es vital recordar nuestra responsabilidad en el crecimiento de este movimiento, al igual que celebrar sus éxitos desde 1988. Tal y como ocurrió el año pasado, desde este el próximo 12 de mayo hasta el domingo 14, países de todo el mundo van a celebrar el Fairtrade Challenge para exigir un mundo más justo y soli ...

consumo responsable moda comercio justo ...

La etiqueta Comercio Justo en la industria textil

Con motivo del Fashion Revolution Day que se celebra el próximo día 24 de abril, esta semana quiero indagar en algunos aspectos que creo que pueden resultar interesantes para los consumidores de productos de moda y belleza. Hoy le toca el turno a la etiqueta Comercio Justo. ¿Sabes lo que significa? Hoy te traigo un poco de luz sobre la situación actual de esta certificación y sobre cuales son las ...