Tipos de nutrientes esenciales y sus funciones
Hoy vamos a desgranar qué es un nutriente, cuáles son los esenciales y los no esenciales en alimentos, los tipos y clasificaciones.
Before the flood, Documental de DiCaprio sobre cambio climático
En él entrevista a activistas, científicos y líderes mundiales como Ban Ki-moon, Obama o el Papa Francisco. ¿Ganas de verlo, verdad?
10 claves prácticas para llevar una vida sostenible en cuarentena
¿Qué aprendemos de la cuarentena para llevar una vida sostenible?
Espelta: propiedades y contraindicaciones de este trigo bajo en gluten
Hoy resolvemos todas las dudas sobre la espelta: qué es, cómo se puede consumir, cuáles son sus contraindicaciones...
Laurel: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Con su aroma extremadamente agradable y su sabor inigualable, el Laurel es una planta que ha sido utilizada por la humanidad durante milenios...
Pepino: propiedades y beneficios de este alimento
El pepino es un alimento compuesto principalmente de agua y que contiene fibra, vitaminas y minerales. ¿Quieres saber más?
10 usos del vinagre blanco
Seguro que hay usos que todavía desconocías. ¡Ponte al día de todo lo que el vinagre es capaz de hacer!
Espirulina, el superalimento que consumen los astronautas
La espirulina es una cianobacteria y no un alga como comúnmente se cree. Tiene forma de espiral y es de color verdiazul. Las cianobacterias son bacterias capaces de hacer fotosíntesis y a la vez son procariontes, es decir sin núcleo. Crece en aguas estancadas muy mineralizadas y en suelos alcalinos a determinada temperatura. La espirulina es descendiente de la primera forma de vida fotosintética s ...
Cosas que todavía no sabias sobre ella: avena
La avena es un alimento muy completo. ¿Qué más sabemos sobre ella? ¡En este artículo te lo cuentan!
Con todos ustedes...¡Brownie crudi-vegano!
Si tus dulces favoritos siempre han sido también el brownie y las tortas con fresas, puedes probar a copiar esta receta.
Todos los beneficios y propiedades que nos ofrece la cúrcuma
La cúrcuma es una planta herbácea perteneciente a la familia del jengibre, es de carácter medicinal y su raíz es color naranja o amarillo. Al ser transformada en polvo, se utiliza como condimento o colorante natural para agregarle a las comidas. Además es conocida por otros nombres, como azafrán de raíz o palillo. Así mismo, esta planta tiene un sabor intenso, amargo y picante. La curcumina, como ...
Vivir sin plásticos (8 tips para comenzar)
¿VIVIR sin plástico? ¿Por qué no? Claro que es posible. Mira estos trucos para empezar tu nueva vida.
¿Qué son los súper alimentos? ¡Te lo explican aquí!
¿Has oído hablar de los súper alimentos? Desde hace un tiempo esta palabra la encuentras por todas partes, hasta muchas marcas de alimentación han empezado a utilizarla para vender más. ¡Mira esto!
Contra la desnutrición infantil en Sunderbans
En la isla de Kumirmari, Sunderbans, hemos realizado controles de peso y talla a 1.084 escolares, beneficiarios de nuestro proyecto educativo en la India. Estos controles los realizamos cada seis meses dado que la falta continuada de alimentos nutritivos, en una de las zonas más desasistidas y empobrecidas del país, hace que estos niños generalmente presenten trastornos nutricionales . Los datos ...
Lunes sin carne o cómo este post podría ser la 2ª parte de Vacas & cambio climático
Aprendemos una nueva iniciativa: el lunes sin carne llega a RED facilisimo. ¡Mira de qué va!.
Vocabularios en Inglés referente a la vida saludable
Los hábitos de consumo han virado hacia soluciones cada vez más saludables y sostenibles. C
3 1 Recetas fáciles con avena para tu desayuno
''Me gusta empezar el día con un buen desayuno, no importa a que hora me levante, es algo sagrado. Zumo de naranja, fruta, café y cereales. Estos son los básicos que nunca fallan.''
Breve acercamiento a una alimentación sostenible: ¿te animas esta primavera?
¿Sabes en qué consiste una alimentación sostenible? Entérate bien aquí ¡antes de empezar!
5 especias y hierbas beneficiosas para la salud
Algunas hierbas y especias que usamos en la cocina tienen grandes beneficiosas para nuestro organismo. Te contamos algunas de ellas y cuáles son dichos beneficios.
¿Cuál es la diferencia entre malnutrición y desnutrición? Te la explican aquí muy bien explicada
Desnutrición no es lo mismo a malnutrición. La primera palabra hace alusión a la carencia de los nutrientes necesarios, mientras que la segunda...
10 cosas importantes este verano si tienes perro
Previsión de golpes de calor y otras cosas que pueden alertarnos o preocuparnos sobre nuestra mascota.