comida saludable

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Lo saludable de algunos alimentos que consumimos hoy en día es, cuánto menos, cuestionable. Por esto mucha gente, entre la que seguro que os incluis, buscamos alimentos más saludable, que poder comer sin pensar en que me podrá pasar después. Debajo de estas palabras encontrarás varias ideas de comida saludable.


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Nuestra capacidad de elección como consumidores es grande y lo celebramos como todo un símbolo de lo que es bueno en la sociedad occidental industrializada: ¡el libre albedrío, la expresión individual y, por supuesto, la libertad!

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Seguramente te habrás encontrado más de una vez con ésta disputa a la hora de hacer tus compras: Productos locales versus  productos supermercados, ¿cuál elijo?. Estoy segura de que habéis oído decir a la gente que los productos locales son mejores. ¿Pero por qué es así? Aquí intentaré explicartelo.Primero, la comida que se cultiva en tu entorno local es más fresca porque tarda menos en llegarte.. ...

Cocina y alimentos

El macis es la especia que se prepara con la piel de la nuez moscada. Esta piel o cáscara es a su vez secada y molida para preparar este polvo, el cual probablemente no conozcamos pero es utilizado solo para preparar muchos platos, así como en diversas mezclas de especias de la India como el Garam masala y el curry.