Versión vegana de leche merengada
Para finalizar el verano no hay mejor opción que una bebida refrescante y saludable, sobre todo si la podéis preparar en vuestras casas en compañía de la familia. Por ello, una receta vegana que podéis realizar en sólo 3 sencillos pasos es la de la leche merengada.
Lo mejor de todo es que os brindará múltiples nutrientes y los ingredientes que se usan para la preparación de esta bebida son totalmente naturales. No vais a querer dejar de beber esta deliciosa versión vegana la lecha merengada, y os diré cómo hacerla en esta receta.
Receta de leche merengada Con esta preparación podéis consentir a los más pequeños de la casa, al mismo tiempo que aprenden a incluir en su dieta diaria alimentos naturales. Aprovecha esta oportunidad para realizar la receta junto a tus seres queridos.
En tan sólo 3 simples pasos podéis disfrutar del delicioso sabor de la versión vegana y cremosa de una merengada con un sabor especial, que combina con otros alimentos.
Ingredientes
3 tazas de leche de almendras, o la leche vegetal que más os guste.
Piel de un limón.
1 rama de canela.
Nata de coco o nata vegetal al gusto.
3 cucharadas de miel de maple.
Canela en polvo al gusto para decorar.
Copos de avena (opcional)
Pasos para la realización
1- En una olla debéis colocar las 3 tazas de leche vegetal, la rama de canela, 3 cucharadas de miel y la nata vegetal al gusto (dependiendo de la consistencia que os guste). Cocina a fuego fuerte hasta que hierva.
2- Una vez la mezcla haya hervido, debéis apartarla del fuego, y la dejáis reposar hasta que se enfríe a temperatura ambiente.
3- Cuando haya reposado, cuela la leche, y guárdala en un recipiente de vidrio en el refrigerador. Posteriormente, sirve con un poco de canela y avena a vuestro gusto para añadir más sabor.
Os recomendamos que dejéis enfriar muy bien la leche merengada para disfrutar aún más de su sabor.
Ingredientes eco
Ingredientes naturales para la realización de ricas recetas
Lo mejor de esta preparación es que está realizada con ingredientes ECO, que os brindan múltiples nutrientes, al mismo tiempo que contribuyes a la conservación del ambiente.
Pues al optar por alimentos vegetales, podéis mejorar la salud de tu cuerpo e incrementar tu energía. Y por otro lado, proceden de agricultura ecológica, es decir, este tipo de alimentos son producidos sin químicos, ni procesos tóxicos, por lo que al consumirlos, estáis ayudando a cuidar del planeta.
Los productos que necesitáis para preparar la receta de leche merengada son considerados alimentos orgánicos, debido a que son procesados sin aditivos.
Recomendaciones para elegir alimentos orgánicos
Productos orgánicos son sinónimo de salud y cuidado ambiental
La alimentación orgánica es cada vez más popular entre las personas, sobre todo aquellas que desean contribuir al cuidado ambiental. Si sois una de ellas, debéis saber cómo identificar los productos orgánicos, y a continuación, os enseñaremos.
Lo primero que debéis evitar consumir son los alimentos que hayan sido tratados con hormonas o fumigados, pues estos procesos representan un gran daño al medio ambiente. Asimismo, al momento de que vayáis a la tienda de vuestra preferencia, fijaros muy bien de la etiqueta del producto, ya que en ella se encuentran las especificaciones del alimento.
Principalmente, debéis fijaros en su procedencia e identificar el sello ecológico del producto. De este modo, tendréis garantía de que el alimento es orgánico y producido directamente por agricultores.
Otros aspectos que podéis encontrar en la etiqueta del producto es el proceso de elaboración, las tierras en donde fue producido, y como combaten la plaga para evitar la contaminación ambiental.
Estos factores os ayudarán a seleccionar mejor vuestros alimentos orgánicos para mantener una dieta completamente saludable.
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Gabriela Tovar l Redactora Especialista
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