comunidades

¿Quieres una bolsita para filtrar leche de almendras? ¡Aquí están todas las instrucciones!

1.-Bolsa-de-almendras-ccc


Amo la leche de almendras; la descubrí hace algunos años y desde ese entonces se ha convertido en una habitante frecuente de mi nevera. Le tengo además un cariño especial porque fue uno de los primeros ingredientes que usé para explorar la repostería sin lácteos ?y por lo tanto fue una pieza clave en mi transición a una alimentación vegana? y porque ha sido una de esas recetas (si es que se le puede decir así, que la verdad es tan fácil de hacer que ni siquiera sé si califica como receta) que me ha llevado a aprender a alimentarme mejor y a cuidarme más. Desde que empecé a preparar leche de almendras en mi casa he probado varias técnicas diferentes para filtrarla: he usado coladores metálicos, coladores para café y paños de cocina que he dedicado exclusivamente para ese fin... pero ninguno me dejaba 100% satisfecha, fuera porque permitía el paso de mucho ripio, o porque era necesario filtrar en varias tandas, o porque simplemente no era del todo cómodo. Pero hace algunas semanas decidí fabricar mi propio filtro para leche de almendras usando tela de algodón, y todo cambió. Es la técnica más cómoda, la más rápida y ?debo decirlo? la más bonita que he usado hasta ahora ;-)
2.-Bolsa-de-almendras-ccc
Quedé tan contenta con el resultado que decidí que se va a convertir en el primer producto de La Suerte (mi marca de productos necesarios hechos a mano) y, aún más importante, decidí que se va a convertir en el primer regalo físico que le voy a dar a mis lectores. Si, como yo, adoras la leche de almendras (o cualquier leche vegetal) y disfrutas preparándola tú misma/o en casa, ésta es tu oportunidad de recibir una de regalo con mucho cariño, de Cualquier cosita es cariño. Aquí van las instrucciones para participar: 1. Suscríbete al boletín de Cualquier cosita es cariño. El formulario lo encuentras en la barra lateral del blog, donde dice "¡Sigamos en contacto!". Hasta ahora lo he usado para enviar notificaciones cada vez que hago una nueva publicación (es decir, una vez por semana), pero estoy reestructurándolo y de ahora en adelante lo usaré para enviar un boletín un poco más "nutrido" una vez al mes solamente, con las publicaciones del blog, noticias interesantes sobre sostenibilidad y videos e imágenes de plantas y animalitos preciosos; un mega-coctel de cosas bellas y entretenidas que te motiven a seguir cuidando el planeta. Nada de spam, lo prometo. Y si en algún momento te aburres de recibirlo te puedes des-suscribir sin problema. 2. Sigue mi cuenta de Instagram o la página de Facebook de Cualquier cosita es cariño. Esto es necesario porque esos serán los medios en el que publicaré las preguntas que debes responder para participar en el sorteo. 3. Participa en el desafío #SoyMiBasura. Hace un par de semanas publiqué una entrada en la que te conté lo que pienso sobre lo que dice la basura y algunos datos sobre el concepto de "Residuo Cero". La idea es que, en las semanas que vienen, compartamos imágenes e ideas en torno a la basura que generamos y a las diferentes maneras en las que la podemos reducir o evitar. Las instrucciones resumidas las puedes encontrar aquí. Este no es 100% necesario, pero si participas será un plus :-) 4. ¡Mantente atenta/o! En las próximas semanas, mientras esté de viaje, compartiré imágenes en Instagram y en la página de Facebook y en algunos casos estarán acompañadas de una pregunta. Serán 3 preguntas en total (una por cada bolsa del sorteo). De cada una de las preguntas saldrá un/a ganador/a, que será seleccionado de manera aleatoria entre las respuestas correctas y completas. Sólo consideraré la participación de quienes cumplan con esos sencillos 3 puntos, es decir, que estén suscritos al boletín, que sigan mi cuenta de Instagram o la página de Facebook y que hayan respondido de manera correcta alguna de las tres preguntas. ¡Casi tan fácil como hacer leche de almendras! Y ojo: ¡vale para locales, nacionales e internacionales!
3.-Bolsa-de-almendras-ccc
Si todavía no has probado a hacer leche de almendras en casa, aquí te dejo algunas ideas que te pueden servir para motivarte: puedes hacer arroz con/sin leche, pudín de chía con toques tropicales, y puedes usar el ripio para preparar unas deliciosas bolitas de almendra y limón. Si ya las probaste todas entonces te invito a que te des un paseo por la selección de recetas que tengo en Pinterest en mi tablero de recetas veganas y de postres veganos; seguro encontrarás un montón de inspiración ahí. Ya sabes lo que pienso de la leche de almendras: la amo, y especialmente si es hecha en casa. La leche de almendras que venden en el supermercado es supremamente aguada, suele tener endulzantes y otros aditivos que le dan viscosidad o que "mejoran" su textura... es decir, cosas que realmente no necesita. En casa, además, le ahorras al planeta todos los empaques de tetrabrik y de plástico que acompañan a las versiones comerciales (¡hablando del desafío #SoyMiBasura!). ¿Y quieres saber lo que pienso sobre la leche de vaca? Que es maravillosa y absolutamente necesaria... para su bebé, un ternero bebé, y no para nosotros, los humanos adultos. Puedes ver un video muy lindo de un ternero alimentándose de leche de su mamá, como debe ser, haciendo click aquí. ¿Cuál es la leche vegetal que más te gusta? ¿Cuál es tu receta favorita con leche vegetal? ¿Te animas a participar? ¡Te espero en los comentarios!  
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Yo también

Cuando tenía como 8 años contesté el teléfono de mi casa. Era un tipo, la voz se me hacía familiar, pero no estaba segura. Me empezó a preguntar si estaba sola, qué estaba haciendo, qué tenía puesto. ...

¿Nos tomamos un tecito?

Hoy no vengo a dar tips sobre cómo vivir de manera más sostenible. Lo que quiero hacer hoy es contarte algunas cosas sobre mí, sobre el blog, y sobre lo que se viene en los próximos meses. Así, como s ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas Reciente chocolate ...

Bolitas poderosas (para usar los restos de las leches vegetales)

Me gusta mucho hacer leches vegetales en casa. La de coco es mi absoluta favorita, y también la de almendras, la de marañón y la de nueces del Brasil… hay tantas formas ricas de usarlas y son tan fáciles de hacer, que si tuviera más manos para hacer más cosas (o un par de clones de mí misma), haría leche vegetal todos los días. Además de que no tengo manos adicionales (o clones), otra de las ...

Alimentos ecológicos almendras beneficios ...

Cómo hacer leche de almendras casera y descubrir sus beneficios para la salud

Cómo hacer leche de almendras casera y descubrir sus beneficios para la salud La leche de almendras es una alternativa rica y saludable a otras leches de origen animal y vegetal. Muy fácil de hacer, la leche de almendras destaca también por su sabor suave y por sus múltiples beneficios para la salud. Para su elaboración tan sólo necesitaremos los siguientes ingredientes: – Una taza y media d ...

Cocina y alimentos

Cómo hacer leche de almendras y sus propiedades, beneficios y contraindicaciones

La leche de almendras es el nombre con el que se conoce popularmente a la bebida a base de este fruto seco. En la actualidad es la bebida de frutos secos más popular, aunque no es la única, ya que pueden hacerse con mayor o menor éxito bebidas de prácticamente cualquier fruto seco, semilla o cereal. Lo que destaca de la leche de almendras por encima de otras es su sabor, su valor nutricional, su p ...

Veganismo

Lo Que No Sabes Sobre la Leche

Existen muchas razones para sustituir la leche de vaca por una de origen vegetal. Algunos lo hacen por motivos éticos, mientras que muchísimos otros lo hacen por salud. Y es que cada vez parece haber más y más gente intolerante a la lactosa. La verdad es que existe una explicación muy lógica para esta situación: no somos terneros. ¡No me digas, Sherlock! Vale, sí, dejadme explicarlo bien. Como tod ...

Cocina y alimentos

Almendras. Propiedades y beneficios de este alimento

Las almendras no necesitan demasiada presentación dada su omnipresencia en muchas despensas: turrones, pasteles, harinas, bombones y toda clase de dulces, bebidas o el aclamado aceite de almendras, muy bueno para la elasticidad de la piel y muchas cosas más están hechos a base de este fruto seco. La almendra es el fruto del árbol del almendro, cuyo nombre científico es Prunus dulcis, perteneciente ...

jabones tutoriales

D.I.Y: Jabón leche de cabra y arcilla

Hola de nuevo, muchas veces me preguntan como se utiliza la leche en la elaboración de jabones, la leche puede usarse de dos maneras una de forma líquida que es como la veremos en este tutorial, y la otra cuando la leche es en polvo, esta ultima se añade cuando la mezcla del jabón alcanza una traza muy ligera. Cuando elaboramos un jabón podemos usar prácticamente cualquier tipo de leche, tanto veg ...

vida sostenible veganismo celebración ...

El amor de mi mamá y el de todas las mamás

Esta va a ser una publicación ligeramente diferente. Había decidido no hacerla pero cambié de parecer pues es algo muy importante para mí. Mañana es el día de la madre (al menos en Colombia, que sé que en otros países lo celebran en fechas diferentes), y sé que muchas personas estarán celebrándolo, cocinando para la mamá, llevándole regalos o pensando en ella llenos de nostalgia si es que ya no la ...

veganismo deficiencia dieta ...

¿Cómo empezar una dieta vegana?

Si ya has descubierto que el estilo de vida vegano es el mejor para el bienestar del planeta, tu salud y los animales, ha llegado el momento de tomar acción. Aquí cuento los pasos a seguir (según mi experiencia) INFORMACIÓN El primer paso, antes de cambiar tu dieta, es leer mucho o consultar a un dietista. No es nada complicado seguir un estilo de vida vegano pero es necesario saber las bases para ...

Bienestar Creatividad Alquimia Herbal

Cómo hacer tu propio perfume

Si hay algo que nos vuelve locas a la gran mayoría, son los perfumes, quizá más naturales a algunas, o quizá más potentes a otras, pero es muy difícil, no sentirnos atraíadas por nuestro olfato, como así también, hay veces que nos provoca rechazo absoluto...como dirían por ahí: "es cuestión de química". No creo haber encontrado el perfume perfecto. Por lo general, cuando intentaba encont ...

igualdad y derechos sociales aaa lifestyle aaa postureo ...

Solidaridad en eventos de Valencia

Cada vez son más los eventos de moda que se organizan un con único fin solidario pero también  se suman los que tienen otros fines pero no quieren dejar pasar la oportunidad de sumarse a una buena causa. Y eso es precisamente lo que sucedió el pasado fin de semana en el Mercado de Tapinería en Valencia. En este espacio innovador del centro de la capital del Turia se celebraba Comunión Planet. Una ...