5 Razones para Consumir Productos Ecológicos

Los productos ecológicos son aquellos que se producen con el cuidado de que, en ese proceso, no se dañe al ecosistema en modo alguno.

Estos productos naturales, ya sean procesados o no, productos agrícolas, vinos,carnes,aceites,etc. no pueden presentar residuos químicos para que sean denominados productos orgánicos.

Se podrían clasificar como productos delicatesen o gourmet por su elevada calidad y  cuidada producción. A día de hoy poco a poco se puede comprar con mayor facilidad, fuera de las tiendas tradicionales especializadas ,gracias al aumento del consumo de productos naturales. Cada vez son más los consumidores de productos ecológicos, han pasado de ser un 26% en 2011 a ser ya el 29% en 2014 según los datos del estudio "Evolución de la caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España" que la empresa de investigación GFK elaboró para el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Y es que son muchas las razones para consumir ecológico , a continuación os enumero 5.

Razones consumo ecológico


5 Razones para consumir productos ecológicos

Son saludables.

Diversos estudios han puesto de manifiesto la mejor salud que generan los productos orgánicos en cultivo de vegetales comparando diversos parámetros con otros alimentos convencionales. La principal razón se halla que están libres de residuos tóxicos procedentes de pesticidas,fertilizantes sintéticos muy usados en la agricultura convencional que no sólo producen contaminación del agua y el medioambiente, sino que a medio plazo daña nuestro organismo. Según especialistas en nutrición, la mayoría de las enfermedades degenerativas tienen su origen en la alimentación. Por otra parte, gracias a la agricultura ecológica, exenta de uso de pesticidas y fertilizantes, los productos son más ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes,etc. Al no contener substancias artificiales, los alimentos son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas y  ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer.

Son productos con altos niveles de calidad.

El sistema de producción que se sigue está sujeto a un control de calidad elevado desde que se planta la semilla hasta que se pone en una mesa. Siguen un control estricto en cuanto a las materias primas, la elaboración, etiquetado, envasado y distribución?

No  contienen aditivos sintéticos

Los alimentos ecológicos no contienen estos tipos de aditivos que pueden provocar problemas en la salud tales como insuficiencias cardíacas, osteoporosis y migrañas .. Diferentes estudios han demostrado que no es imprescindible la incorporación de sustancias de síntesis en el cultivo o producción de alimentos ni en su conservación posterior. Lo mejor es buscar productos de temporada para completar las necesidades nutricionales de nuestro organismo.

Son respetuosos con el medio ambiente

El principal objetivo de la producción ecológica es el respeto por el medio ambiente, gracias a este tipo de producción se colabora en la conservación del entorno , evitando la contaminación del agua y la tierra.

Espectacular sabor.

Al saborear alguna fruta u hortaliza ecológica, es inevitable recordar sabores y aromas de antaño, situaciones vividas, por ejemplo, con los abuelos hace unos años cuando nos daban esas frutas que "sabían a fruta" o esos tomates que "sabían a tomates".

¿Por qué privarse de los sabores y beneficios que reportan estos productos? Cada día hay más opciones para adquirir estos productos incluso puedes encontrar “verduras online” con una amplia y cuidada selección de los mejores productos y verduras de temporada.

La propia salud, la preservación del medio ambiente, la protección de los animales y de la naturaleza , y el sabor son los principales para consumir productos ecológicos, no te prives de ellos, enseguida se notan sus beneficios.

Fuente: este post proviene de ECOLISIMA Ecologia y Medio Ambiente, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

agricultura ecológica alimentación ecológico ...

Desde Soy Naturalmente siempre recomiendo el consumo de productos ecológicos. Con este artículo quiero explicar el por qué desde mi humilde conocimiento. Los que me conocen saben que me gusta empezar por el principio… Antes de que acabara la Segunda Guerra Mundial surgió la llamada revolución verde, la cual fue impulsada por la Fundación Rockefeller con la perspectiva de erradicar el hambre ...

Alimentos ecológicos Salud alimentos ...

Efectos en una familia al empezar a consumir alimentos ecológicos Un estudio sueco muestra las diferencias que se producen en el cuerpo de los miembros de una familia al cambiar el consumo de alimentos tradicionales por alimentos ecológicos. El estudio del Swedish Environmental Research Institute muestra que la elección de alimentos orgánicos puede reducir el nivel de pesticidas en el cuerpo. Cuan ...

por qué consumir productos ecológicos consumo productos ecológicos beneficios productos ecológicos ...

Desde hace más o menos dos años, mi nevera está llena de productos ecológicos y así continuará siendo. Cada semana hago mi pedido a mi distribuidora de fruta y verdura ecológica, y la verdad es que no tiene nada que ver con los productos que venden en el supermercado. Los productos que me ofrecen son cultivados en huertos de la zona donde yo vivo, y todos ellos disponen de la certificación de la C ...

ALIMENTACIÓN Historias Principales

Cada vez con más frecuencia las personas prefieren consumir alimentos ecológicos en nuestro país, y eso se ve reflejado en las estadísticas. Pese a representar tan solo el 1,6 % del total en el mercado, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en 2019 la superficie de producción ecológica aumentó el 4,8 %, situándose en 2,35 millones de hectáreas, una extensión que supone el 9,3 % ...

salud natural #martesverdes agricultura ecológica ...

Este en uno de los dilemas que siguen dando quebraderos de cabeza a la gente. Muchas veces os digo, que lo "eco" más allá de una etiqueta impuesta por y para los nuevos hippies, es un cambio en la forma de ver el mundo y la vida y una toma de conciencia y responsabilidad en nuestros actos para atraer y promover el cambio que tanto necesitamos y reclamamos. Muchas os preguntaréis "¿y ...

alimentación ecológica alimentos saludables

Descubre la diferencia real entre los alimentos ecológicos y sus contrapartes cultivadas tradicionalmente cuando se trata de nutrición, seguridad y precio. Los alimentos ecológicos son ahora una característica habitual en la mayoría de los supermercados. Y eso ha creado un poco de un dilema en el pasillo de productos. Por un lado, tienes una manzana cultivada convencionalmente, por el otro lado, ...

Consumo responsable Sostenibilidad práctica Una Vida Simple ...

Si consumes de manera responsable te habrá pasado alguna vez. Llegas al mercado y tienes la opción de elegir: un tomate de la otra punta del país con todos sus kilometrazos a la espalda pero con certificación ecológica o un tomate normal y corriente, con todos sus pesticidas incluidos, pero producido al lado de tu casa. Ante esto la eterna duda: ¿es mejor comprar un producto ecológico, aunque haya ...

alimentación ecológica alimentación orgánica alimentación biológica ...

La alimentación ecológica está en auge. Su demanda ha aumentado considerablemente en los últimos años, no siendo ya una total desconocida como casi lo era para la mayoría de la población hace apenas una década. Sin embargo siguen existiendo algunas dudas o confusiones en torno a ella a las que intentamos responder en este artículo. - Qué es la alimentación ecológica, biológica u orgánica Son produ ...

alimentación saludable

Ahora que el verano está a la vuelta de la esquina son muchas las personas que encaran la recta final de su operación bikini y preparan una dieta saludable basada en alimentos ecológicos, como los de El Camaleón Verde, que se muestra sin duda como la mejor opción para disfrutar de una alimentación saludable y que te permita deshacerte de esos kilos de más. A las dietas a base de productos ecológic ...

Muchas personas creen que los productos ecológicos son más saludables por el hecho de haber sido producidos sin el uso de sustancias químicas. Otras tantas consideran que no hay diferencias, si no en el precio, entre verduras bio y verduras de agricultura convencional. Y entonces, ¿quién tiene la razón? Una cosa es cierta, la Organización Mundial de la Salud ha conseguido que en muchos países, por ...