Del huevo no se tira nada

Cómo hacer compost Para hacer compost puedes aprovechar los residuos vegetales del jardín y del hogar en vez de tirarlos a la basura. El compost es un abono orgánico que te servirá para mejorar la tierra del jardín y para alimentar a tus plantas. Se dice que por cada 100 kg de restos orgánicos se obtienen 30 kg de abono. Ahorrás en fertilizantes químicos y otros nutrientes para tus plantas. Todo ...

Una idea para hacer una #receta con el #repollopicudo puede ser acompañarlo de un sofrito de ajo, chorizo y huevo cocido. En aquel momento, tenía tantos repollos que ya no sabia como cocinarlos y se nos ocurrió prepararlo así. Es una muy buena opción, si nos cansamos de las típicas (aunque exquisitas) patates y verdura. Ingredientes: Medio repollo picudo Unas cabezas de ajo Un pedazo de chorizo ...

Hacer un huerto casero Gran parte del secreto para poder llevar una vida sustentable y ecológica, pasa por la autogestión y autosuficiencia en varios aspectos, está en la alimentación. Por eso en ecocosas.com, en este sentido, siempre estamos compartiendo recursos en forma de artículos, vídeos y otros consejos que van desde como cultivar zanahorias hasta hacer pan casero, pasando por cómo hacer a ...

Buenos días a todos! Con las camas de cultivo lo que intentamos hacer es imitar un patrón de la naturaleza, donde el suelo va ganando altura a través de la descomposición de materia orgánica que se va depositando en la superficie del mismo. Elevaremos las camas de cultivo para generar nuestro propio suelo, rico en nutrientes, el cual será un perfecto hábitat para nuestras hortalizas. Beneficios E ...

Organicus Por norma general, no suelo detallar las tiendas donde compro los ingredientes para elaborar las diferentes recetas que publico en el blog, ni las marcas de los productos que utilizo en mi día a día. Normalmente, te doy toda esta información vía e-mail, de forma privada. Sin embargo, desde que escribí sobre los productos eco que no cambiaría por nada del mundo, mi cuenta de correo se ha ...

Antes que nada necesitamos tener claro que es el compost. El compostaje es un proceso de transformación de materia orgánica hacia un abono natural. Esta transformación se puede realizar en casa mediante un compostador. En este proceso no interviene ningún mecanismo, ni nada que requiera mantenimiento. La materia prima del compost es la basura diaria que se genera en el hogar. Normalmente contiene ...

El humus de lombriz y el estiércol de otros animales. Tipos y usos Jairo Restrepo es un agrónomo muy peculiar, que se le conoce internacionalmente como “el agrónomo de mierda”. Su organización se llama La Mierda de Vaca, desde donde dicta curso de “agricultura regenerativa”. Jairo es el autor de frases como:“Con agua y mierda no hay cosecha que se pierda” y la consigna de que la vida es una ete ...

Las coles de bruselas son un manjar poco apreciado... y creo que se debe a que por regla general se cocinan en exceso y de manera monótona y aburrida... No hay nada más rico que unas #colesdebruselas ecológicas y de cercanía bien cocinadas. Así que la #receta de hoy ya os la podéis imaginar... Tallarines con huevo, verduras y coles de bruselas. Os animo a tod@s a probarlas ya que además es tempo ...

El pasado fin de semana hubo una cita en Madrid que no podía perderme por nada del mundo¡No! No se trataba de la final de Champions. ¡Ecoembres celebraba la tercera edición del Recycling Market en el Palacio de Santa Bárbara!. El simple hecho de visitar éste palacio ya era un espectáculo en sí. Pero si a esto le unimos creatividad, buena gente, buen tiempo, arte a raudales, historias bonitas y pro ...

Por Sabina Eichmann, profesora del curso “Hello África” de Slow Fashion Next y editora del blog sostenible Consciously Sartorial. Antes de nada, me gustaría clarificar que no es mi intención abrir un debate político con este post, aunque su título podría sugerirlo. Lo que si que me gustaría, es hacer un examen sobre como se podría vivir en la incertidumbre creada por la situación de la política gl ...