Galleta de Avena con chips de Chocolate
Hoy les enseñare a hacer una ricas
Galletas de Avena con chips, que me
enseño una amiga Gringa muy querida,
ideal para acompañar con un rico chocolate
caliente un mate o con lo que ustedes quieran ...
Ingredientes
125 gr de Margarina o Mantequilla
1/2 taza de azúcar blanca o rubia
1 Huevo
1 taza de avena
1 1/2 de harina
1/2 cdta de bicarbonato
1 cda de polvo de hornear
ralladura de limón o naranja
1 chorrito de vainilla (opcional)
Chips de chocolate o colores (M&M, Rocklets o Chubi)
Preparación
En un bol batir la margarina o mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta,
luego agregar el huevo y la vainilla. Seguir batiendo hasta unir todo muy bien,
en otro bol cernimos la harina con el polvo de hornear y el bicarbonato
y agregamos a la masa de a poco, ponemos la avena y la ralladura de
limón o naranja, cuando la masa este formada agregar los chips. Precalentamos
el horno a 170 grados. Enmantequillar la bandeja del horno y hacer
bolitas del tamaño deceado con la ayuda de una cuchara o humedecer
nuestras manos para que nos se nos pegue la masa en los dedos.
Tiempo de cocción de 20 a 30 minutos eso dependerá de tu horno.
Fuente: este post proviene de Blog de kamillu, donde puedes consultar el contenido original.
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