Una cultura que se construyó gracias a los aportes de las civilizaciones precolombinas y que fue creciendo de la mano del desarrollo científico y tecnológico.
Inicialmente, el denominador común de estas plantas milagrosas fue por ser primeramente productos de la cocina, agradables al paladar y que fueron reconociéndose gradualmente sus bondades al momento de ser consumidos.
El Guaraná ¿Qué es?
El guaraná, es conocido en todo Brasil, por ser un fruto de color rojo brillante, proveniente de un arbusto que puede llegar a medir hasta 10 metros de altura, que se produce en las gloriosas tierras del norte de este país.
Su familia originaria es la Sapindaceae y es conocida también por su nombre técnico de Paullinia cupana.
Su nombre tiene una etimología regional, pues fue una planta muy utilizada por las tribus autóctonas de esa región, en las distintas ramas de la medicina por sus beneficios imponentes.
¿Qué hace a este fruto tan maravilloso?
Simplemente su composición química, pues al tener tan alto valor nutricional, tiene un efecto positivo dentro del organismo, haciéndolo un producto perfecto para los procesos metabólicos que se suscitan dentro del organismo.
Está conformado entre otras cosas principalmente de:
metilxantinas, que son los alcaloides conocidos como cafeína o teobromina
Una baja tasa de grasas
Pocas calorías
Contiene una gran cantidad de proteínas
Fibras
Catecol
Ácido fólico
Es decir, es un multivitamínico, que ayuda a los procesos de metabolismo y reestructuración y funcionamiento celular.
Beneficios del guaraná
Pues los beneficios iniciales descubiertos, fueron desarrollándose a medida que avanzaba el tiempo, por ende los más destacados usos de estas tribus fueron:
Radican en ser un insumo de alimento, con múltiples propiedades
Puede hacer el papel de una comida completa, que les permitiría mantener la fortaleza corporal.
Las tribus originarias, éste era su alimento cuando se encontraban en las épocas difíciles, como sequías, lluvias intensas y para las ceremonias y ritos que practicaban.
Sin embargo, este uso fue creciendo y según numerosos estudios de distintas universidades alrededor del mundo, sus beneficios son mucho más, pues su consumo es:
Ideal en pacientes hipertensos, que necesitan de una dosis para subir la tensión.
A nivel de sistema nervioso central, estudios recientes revelan que esta fruta, por su alto contenido de vitaminas, es un buen estimulante de este sistema
Ayuda a mejorar la memoria, la cognición, la concentración y reduce extraordinariamente el estrés.
Además, el hecho de que contenga en su composición cafeína, lo hace el elemento perfecto a la hora de perder peso
Este elemento es conocido por su propiedad de metabolizar de mejor forma las grasas
Al momento de hacer ejercicios reduce considerablemente las acumulaciones de ácido láctico, mejorando así a nivel general el rendimiento deportivo.
¿En qué sistemas actúan sus beneficios?
También actúa beneficiando al sistema respiratorio, pues su uso es mediado para prevenir los ataques asmáticos y afecciones a nivel de los bronquios.
Se activa en el sistema osteomuscular como un potente analgésico para combatir las dolencias generalizadas o localizadas en la cabeza, músculos, arterias, entre otros.
A nivel gástrico, participa activamente en el proceso de digestión y asimilación, pues ayuda a mejorarla y asimilar los alimentos consumidos de mejor forma.
A nivel intestinal, hace que sea absorbidos de forma más aprovechables para el cuerpo y cumplan su ciclo nutritivo de manera eficiente.
Además, que actúa eficazmente en la eliminación de todos los residuos del metabolismo, a nivel diurético desplazando del cuerpo todas las toxinas que se generan dentro del organismo.
Los beneficios más recientes radican en estudios realizados, en diversos países dónde se confirma que es un gran protagonista y protector de las células.
Es en una herramienta fundamental para tratar pacientes con cáncer de mamá, que son sometidos a tratamientos de quimioterapia, pues el desgaste que ocasiona estas sesiones, es compensada en cierta forma.
En pocas palabras, el trópico ofrece una rama de medicinas que ayudan a combatir las distintas patologías que existen en el mundo, haciendo un avance significativo a nivel medicinal
Es decir, que su inclusión en la dieta va a mejorar la salud del mundo, manteniendo así la continuidad de la especie humana.
Formas de uso del Guaraná
Al inicio los registros datan que este fruto era consumido por las tribus originarias, en forma de polvo, que ellos mismos preparaban para poder almacenar para esos difíciles períodos.
Este polvo lo fabricaban, triturando la semilla que brotaba de éste cuando la fruta estaba completamente madura.
¿Cómo llega al mercado internacional para su uso?
Sin embargo, como su uso se ha extendido en el comercio mundial, es llevado fuera de las fronteras de Sudamérica, en forma de bebidas y refrescos, confites o complementos, realizados a partir de los extractos de esa misma semilla.
Son llevados bajo esa presentación, por ser más aceptado en el paladar de todos los habitantes del planeta tierra.
Aunque, actualmente se están empezando a procesar en la industria farmacológica, para la expedición de fármacos que combatan enfermedades comunes como las mencionadas y para ser utilizada a nivel oncológico.
Contraindicaciones del consumo de Guaraná.
Las contraindicaciones por el consumo de Guaraná vienen dadas principalmente al ser consumida en cantidades exageradas, pues si es bajo esta forma sobran los efectos adversos que provoca en el organismo entero.
¿Para quiénes es restringido su uso?
Como en la mayoría de los fármacos, su consumo es restringido principalmente:
En mujeres embarazadas o en que estén en los meses de lactancia
En recién nacidos y niños de muy baja edad
Además, como es un potenciador de la tensión, no debe ser consumido por pacientes hipertensos
Aquellos que tengan una medicación asignada, pues puede interrumpir los efectos de la misma
En pacientes con problemas a nivel renal o mental, pues los efectos secundarios son producidos principalmente por el alto contenido de cafeína que posee por eso su consumo debe ser limitado totalmente.
Pues provoca afecciones a nivel del sistema nervioso, generado por la cafeína como un activador de este mecanismo funcional, pues acelera primeramente al individuo, provoca trastornos de:
Bipolaridad
Ansiedad
Aceleración
Irritabilidad.
Otros
Algunos de los estudios usados para el artículo:
Sobre la Ansiedad y el Guaraná: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23706111?dopt=Abstract.
Sobre la acción cognitiva, el humor y la función cerebral: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24067387?dopt=Abstract.
Sobre la acción cognitiva y la fatiga mental: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18077056?dopt=Abstract.
Sobre las sobredosis de Guaraná: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16533867?dopt=Abstract.
IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído en ecocosas. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.
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