Esturirafi Idea guardada 2 veces
La valoración media de 8 personas es: Excelente

3 Nuevos productos en mi despensa



Mi nuevo hobby, cómo ya os conté hace unas semanas es leer las etiquetas de todos los productos antes de comprar. Estoy aprendiendo mucho, está siendo un ejercicio que me está ayudando a dar el paso definitivo y dejar de comprar muchos productos que antes eran un básico en mi despensa.

En los últimos tres años mi forma de alimentarme y mi relación con la comida ha cambiado mucho, parece otra vida cuando desayunaba un café sólo con cereales de pie en la cocina, comía un sándwich envasado mientras caminaba por la calle y cenaba pizza precocinada...

Todo empieza con pequeños cambios, no he llegado al momento en el que estoy hoy del día a la mañana. Semana a semana, mes a mes voy introduciendo nuevos alimentos, rechazando algunos y sustituyendo otros... De eso voy a hablarte hoy de nuevos productos en mi despensa que han sustituido a productos menos saludables.
3 Nuevos productos en mi despensa

¡Adiós pan de molde comercial! ¡Hola pan recién hecho!¿Te has parado a leer la etiqueta del pan de molde comercial? Lo que deberíamos encontrar son cuatro ingredientes; harina, sal, agua y levadura. Pero la realidad es otra: correctores de la acidez, grasas, espesantes, E-481, E-460, E282.... Empieza a ver el pan de molde comercial con los mismos ojos con los que ves la bollería industrial. Pero tranquila, hay alternativas y muchas, tantas como tipos de panes hay en la panadería. La otra opción es hacer tu propio pan, cada día nos lo ponen más fácil y ya hay harinas especiales para preparar pan, yo probé esta harina de espelta, con semillas de girasol, lino y sésamo. ¡Buenísimo!



¡Adiós Nesquik y Colacao!¡Hola Cacao! Lo confieso yo siempre he sido más de Nesquik, pero lo he vuelto a hacer, me he parado a leer la etiqueta ¿Sabes cuál es el ingrediente que ocupa el primer lugar? No, no es cacao, ni pasta de cacao... El primer ingrediente del Nesquik, el que está presente en mayor porcentaje es... ¡El azúcar! La lista de ingredientes es muy larga, y podemos encontrar cosas cómo; emulsionantes, aceite de girasol, aromas... ¡Pero yo sólo quiero tomar cacao! Ahora nunca falta en mi despensa cacao puro desgrasado y ecológico, ingredientes: cacao desgrasado. ¿Ves la diferencia?



¡Adiós café a todas horas! ¡Hola infusiones! Aquí no me despido de ningún alimento por que no he dejado el café ¡Me encanta el café! Pero sí que he reducido la cantidad de cafés que tomo al día y lo he sustituído por infusiones. Las infusiones se han ganado un puesto en mi despensa, casi sin darme cuenta. Yo era de las que decía que las infusiones no eran para mi ¿Agua caliente?¡Puaggg! De eso sólo hace tres años... ¡Cómo cambian las cosas! Hoy las infusiones tienen estante propio en la cocina: té verde, té negro, tila, hierba luisa, infusiones de frutas y mi favorita infusión de jengibre, me encanta el toque picante!
¡Esta es mi lista! ¿Cuál es la tuya? ¿Qué productos han abandonado tu despensa para siempre?

Nahir

Fuente: este post proviene de Esturirafi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

10 cosas que debes hacer por los océanos

¡Hola! Los océanos cubren dos tercios de la superficie del planeta, generan la mayor parte del oxígeno que respiramos, absorben grandes cantidades de dióxido de carbono, nos ofrecen comida y nutriente ...

Consumismo vs Consumo

Fuente imagen ¡Hola! Este post no esta planeado, ni si quiera lo teníamos en la lista de temas. Pero ayer viendo el telediario aluciné con este vídeo de un montón de gente corriendo para comprar una ...

¿Qué es el packaging sostenible?

¡Hola! Hoy os traemos un post diferente, en el que unimos dos cosas que nos gustan mucho: la sostenibilidad y el diseño. Valoro bastante a la hora de comprar que el packaging sea atractivo y novedoso. ...

Recomendamos

Relacionado

alimentación ecológica cereales masas y panes ...

PAN ECOLÓGICO DE ESPELTA SIN AMASADO (ni levadura)

Hace tiempo que buscaba una receta fácil para elaborar pan en casa sin amasado, porque a mi, lo de amasar, dejar reposar, volver a amasar… como que no me va… Cuando vi que Clara, en su blog Entrando en la cocina con Clare, animaba a todos los que nunca habíamos hecho pan a iniciarnos en el mundo panero, vi su receta y no me pude resistir. Os aseguro que este pan de soda irlandés es de ...

ecosistema reciclaje una vida simple ...

Trucos para una casa limpia y libre de plásticos

Después de cumplir un año reduciendo el plástico en casa y de contarte cómo ir a la compra sin generar más residuos de este material, comparto ahora nuestros trucos para una vida sin plásticos, esta vez respecto a la limpieza en casa. PRODUCTOS EN CASA VS. PRODUCTOS COMPRADOS En este post voy a hablar de alternativas caseras a los productos de limpieza tradicionales, pero también voy a hablar, y m ...

Plantas Medicinales

¿Qué es Kava? Ventajas, uso seguro, y cómo hacer el té de la kava

La Kava se ha usado durante mucho tiempo para aliviar el estrés, dormir profundamente y relajarse neuromuscularmente, pero hay consideraciones de seguridad que es importante tener en cuenta. Nos sumergiremos en ellos, además de cómo hacer té de kava. La raíz de kava, es usada social y terapéuticamente en la cultura polinesia desde hace siglos. Por lo general, se consume por su efecto relajante y q ...

artículos bali restaurantes ...

Mi viaje a Bali

Bali es un estado de ánimo, una filosofía de vida, mucho más que un destino. Cuando Lauren me comentó que iba a impartir el segundo nivel de cocina Raw en Alchemy Academy y que después se tomaría un par de semanas de exploración, vacaciones y descanso, no me lo pensé demasiado, me encantaría acompañarla. La idea inicial era, además, llevar a cabo un pequeño festival llamado Plant Summit, con charl ...

evitar uso plástico trucos. usar poco plástco

Truco: reducir consumo de plástico

Miércoles de truco: una vida con menos plásticoHola a todos y bienvenidos un día más. Ya estamos a miércoles, ecuador de la semana, y toca compartir un truco. Hoy quiero proponer unas ideas para reducir el consumo de plástico, así que sin más rillo, empezamos. Empiezo diciendo que sé perfectamente que eliminar el consumo de plástico, tal y como está construída nuestra vida hoy en día es imposible. ...