DIalogando sobre la ley de Alimentación Escolar, en Vacas

En Puno (Perú) hemos impartido formación a docentes y familias de comunidades rurales indígenas para crear proyectos educativos comunitarios, orientados a la mejora de la alimentación infantil e incorporarlos en el currículo escolar. Así se trabajó desde la identificación de necesidades a cómo adecuar el proyecto a las aulas de manera efectiva , la planificación de la materia, las unidades didácti ...

El pasado 10 de julio, 77 estudiantes y 4 docentes de la Universidad Nacional del Altiplano, de la Escuela Profesional de Nutrición y del Instituto de Gastronomía ESDIT visitaron varias escuelas en Puno para conocer de primera mano la realidad de la alimentación escolar: los menús, la organización de las asociaciones de padres y docentes que se ocupan de la elaboración de los menús y las condicion ...

En Vacas, participamos en una Feria Educativa para mostrar cómo los huertos escolares y la formación de docentes, entre otras actividades que impulsamos en este país, están contribuyendo a poner en marcha la Ley de Educación del país a través de los proyectos sociocomunitarios y productivos, en el marco del proyecto Jamuykawsakuy Tarpuna, Sembrando para una vida mejor. En la Feria, en la que parti ...

A finales de agosto hemos inaugurado un nuevo biohuerto escolar en el altiplano peruano, en concreto en Ccotos- Capachica (Puno). El huerto es una herramienta que utiliza el equipo docente en las clases para el aprendizaje de distintas materias. Los aproximadamente 70 alumnos de primaria a la vez aprenden sobre la siembra y el cultivo así como sobre nutrición. El huerto a la vez ayuda en la pr ...

En India hemos distribuido material escolar a un total de 3.083 niños y niñas desde preescolar a sexto grado. Cada uno de los kits entregados incluye utensilios como libretas, lápices, bolígrafos, sacapuntas o mochila entre otros. Con este proyecto contribuimos a fomentar el Derecho a la Educación al proporcionar formación complementaria a través de 24 centros educativos distribuidos entre Baruipu ...

Con la colaboración del Ministerio de Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA), en comunidades del Petén hemos asistido a talleres sobre nutrición e higiene que han incluído la preparación de recetas con productos accesibles para la mayoria de las personas en la comunidades donde trabajamos y que muchas veces no saben cómo prepararlos o consumirlos. La formacion estuvo dirigida a personal de ...

En Guatemala estamos entregando kits escolares a 5.030 niños de 65 comunidades, en su mayoría indígenas maya qeqchí.que asisten a 72 escuelas en las que llevamos a cabo nuestro programa educativo. Este año, a la entrega habitual de material escolar básico , hemos añadido talleres de formación a docentes sobre educación sexual en las aulas. Con ese objetivo preparamos una guía didáctica en la que p ...

En Guatemala iniciamos el proyecto de huertos escolares y comunitarios en el que participan 24 mujeres. Financiado por el Principado de Asturias, el proyecto "Sembrando futuro" tiene como objetivo promover el acceso a una alimentación saludable y el fortalecimiento del liderazgo femenino en comunidades maya q’eqchí. Este año el programa da continuidad a los comedores y huertos en l ...

En escuelas del Petén llevamos a cabo controles de talla y peso para evaluar el estado nutricional de los escolares y tratar los casos que se detecten tanto con suplementos vitamínicos como con desparasitantes. También la formacion en alimentación y nutrición a las familias y el trabajo que realizamos en comedores y huertos escoilares tienen ese mismo objetivo: la mejora de la nutrición de los niñ ...

En Guatemala este año hemos entregado material escolar para 3.993 niños y niñas de comunidades maya qeqchí. La actividad forma parte de nuestro programa de fortalecimiento de la educación en el sur del Petén. Así, nuestros equipos han llevado kits con útiles básicos como cuadernos, lápices, colores, etc a 60 escuelas de preprimaria y primaria de las 50 comunidades con las que trabajamos en los mu ...