El batchcooking (cocinar por partes) es una técnica de cocina que se ha puesto de moda en los últimos tiempos y que nos promete comer sano todos los días de la semana a cambio de liarnos con los fogones sólo unas horas de un día (normalmente el domingo). Muchas personas tienden a confundirlo con el tradicional sistema de cocinar todos los tuppers de la semana el domingo por la noche. Y aunque se p ...
vida saludable
Para que gocemos de una vida sana es fundamental cuidar nuestro cuerpo mediante el ejercicio y una alimentación adecuada; pero lo es también cuidar la mente puesto que un cerebro en calma nos aleja del estrés, la ansiedad y otros factores que inciden negativamente sobre la salud general. Si deseas seguir una tendencia de vida lo más saludable posible encuentra aquí artículos que te ayudan y te facilitan ese camino.
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Los atunes de gran tamaño pueden tener cantidades peligrosas de mercurio. Es común pensar en la contaminación como un problema lejano, impersonal y de la naturaleza; nunca como algo que pueda entrar en nuestras vidas y afectar nuestra salud sin previo aviso. Sin embargo, en la naturaleza ningún ciclo se encuentra completamente separado de los demás, y la misma contaminación que mancha los camp ...
Lactancia materna para un planeta más saludable. El mejor alimento completo y eco- sustentable, que un niño puede recibir desde su nacimiento, es la leche materna. Esta le aportará durante sus primeros seis meses de vida, todos los nutrientes que necesita para su desarrollo psicomotor, neurológico. Le brindará, a su vez, una extraordinaria protección inmunológica. A partir de los seis meses de ed ...
El yoga, como la mayoría ya sabéis, es una disciplina que nació en la India hace miles de años y que a través de postura físicas, ejercicios de respiración y mental nos ayuda a mejorar la salud en general. En los últimos tiempos la práctica de yoga se ha puesto muy de moda. Seguramente por la intensidad a la que sometemos a nuestro cuerpo y nuestra mente. Todos y todas buscamos maneras de parar, e ...
Barras energéticas caseras Cada vez son más las personas que desean mantener una alimentación balanceada y un organismo saludable, por lo que hacen ejercicio diario y consumen alimentos que brindan la energía necesaria al cuerpo. Es por ello, que un excelente snack para vuestra tarde serán unas deliciosas barras energéticas hechas en casa. Lo mejor de todo es que sus ingredientes son naturales, ...
Cacao en polvo Actualmente, existe una gran demanda de productos saludables que permiten complementar vuestra alimentación, dentro de esta gama, están los llamados Superalimentos o “Superfoods”, cuya tendencia ha sido incorporarlos a la dieta diaria. La mayoría de éstos cumplen con características de obtención y producción responsable, que los hacen pertenecer al grupo de alimentos ...
¿Qué es el riesgo sísmico? El riesgo sísmico son medidas que incluyen el peligro sísmico, vulnerabilidad y daños por movimientos tectónicos en un período determinado. A su vez, el peligro sísmico es la probabilidad de producirse movimientos en un tiempo determinado. Por último, la vulnerabilidad sísmica de una edificación es una magnitud que permite medir el tipo de daño estructural bajo condicio ...
¿Qué es la triphala churna del Himalaya? La triphala, triphala churna o tripala del Himalaya es una mezcla de tres frutos con principios medicinales y nutricionales muy buenos, y es una mezcla muy utilizada en el ayurveda por sus propiedades potentes para limpiar y desintoxicar el organismo. Se trata de una mezcla de los frutos Amalaki o grosella hindú, cuyo nombre científico es Emblica Officinal ...
El CrossFit es un método de entrenamiento de alta intensidad que viene tomando vuelo desde hace ya varios años. Empezó siendo un entrenamiento que se aplicaba para policías, y fue expandiéndose hasta pasar por militares, bomberos. Terminó llegando a cualquier tipo de comunidad por la facilidad de adaptación a cada persona, actualmente, se le considera una disciplina ecológica, porque no causa daño ...
NBA Cares (Green) El mundo del deporte en general, y todo lo relacionado con el mismo, tiene una amplia cobertura en todo tipo de medios, y es un factor de cohesión social, que además trasciende fronteras, religiones y conflictos, inclusive puede convertirse en un elemento inequívoco de una generación, sociedad o país. Es evidente que con su desarrollo e implantación en todas las áreas y conte ...
El plan de actuación para preservar las áreas verdes ya ha iniciado El Ayuntamiento de Fuengirola, a través del área de Ecología Urbana, informó que se encuentran desarrollando un Plan de Actuación en las zonas verdes de los colegios de la provincia para que recuperen su mejor aspecto de cara al regreso a los colegios. La medida fue anunciada por el edil del área, Antonio Carrasco, quien ha señala ...
Ingredientes: 106 gramos de agua mineral 42 gramos de sosa cáustica 341 g de aceite de oliva virgen 5 gramos de cera de abeja 25 gramos de pulpa de aloe vera unas gotas de aceite esencial de menta, de hierbabuena, de limón, o si tienes, como es en este caso, unas gotas de esencia de aloe vera. Preparación: Como vamos a trabajar con sosa, hay que tener MUCHO CUIDADO y hacer los pasos con todas las ...
En alguna otra ocasión, me repito, he dicho que me gusta transformar. Me gusta cocinar, porque de cuatro, cinco o los ingredientes que sean, se pueden preparar platos con comidas muy sabrosas y atractivas. Pero también si tienes otros ingredientes necesarios, y unos bonitos moldes, puedes transformar esos ingredientes, en unos atractivos jabones. Jabones para las manos, y si ya les ponemos aceites ...
La alcachofa es un alimento que ha reinado la cocina saludable por muchísimo tiempo, es por ello, que hoy veremos bien cuáles son sus principales beneficios. ¿Qué es la alcachofa y para qué sirve? La alcachofa es el fruto de una planta conocida como alcachofera, de la planta Cynara scolymus, y también se la conoce como alcaucil en diversas regiones. La misma proviene del norte del continente afri ...
Hace tiempo que veía por Pinterest muchos detergentes caseros hechos con cáscaras de naranja o cítricos, como limones, pomelos, etc. Al tratarse de detergentes 100% ecológicos y hechos con restos de comida, totalmente zero waste, me quise animar a probarlo yo misma. ¡Así que seguid leyendo si queréis aprender a hacer vuestro propio detergente casero ecológico con cáscaras de naranja! ...
La cúrcuma, cuyo nombre científico es Curcuma longa se cultiva extensamente en Asia y su raíz es ampliamente utilizada en la cocina. Tiene un color profundo, dorado anaranjado y se su aspecto se ve similar al jengibre. Por lo general, se hierve, se seca al sol y luego se muele hasta lograr un polvo, que es el que se suele usar como especia y colorante. Tiene un sabor ligeramente picante, cálido y ...
Como hemos hecho en los últimos artículos sobre las plagas como la cochinilla o el aceite de neem, vamos a explayarnos un poco en este insecticida natural, ideal para la gente con huertos urbanos o pequeños jardines, quienes seguramente estén interesados en saber qué usar para las plagas más comunes. Las plagas más comunes que tenemos en los huertos y macetas en la ciudad son las diferentes varied ...
Qué es el aceite de neem El aceite de neem es una sustancia oleaginosa que se extrae del árbol que se llama nimbo de la India o margosa de la India, también llamado nim o neem. Este árbol, cuyo nombre científico es Azadirachta indica es originario de India y parte de Birmania, y pertenece a la familia de las meliáceas, al igual que el cedro americano. El árbol de neem crece en climas áridos y res ...
Es tiempo de tomates, frescos y sabrosos, de colores fuertes y del huerto. Hoy os presentamos una de nuestras recetas favoritas; descubre esta sencilla receta de salmorejo ecológico, un plato de crema fría y refrescante que acompañado de las vajillas y complementos de Kave Home, se transformará en una de tus propuestas gastronómicas del verano, ideal para invitar a tu familia y amigos. Ingredien ...
Los productos limpiadores de horno suelen estar llenos de tóxicos que luego nos comemos, por no hablar de los vapores que provocan y el olor que impregna nuestra casa durante su uso. Es por esto que luego de probar varias alternativas amigables con el medio ambiente y la salud hoy les traigo esta opción para limpiar toda esa grasa y suciedad sin tóxicos peligrosos. Lo haremos en dos pasos: en prim ...
Preparar nuestro propio detergente es muy sencillo, además es un producto natural que no daña nuestra salud ni la del planeta. Con esta receta DIY podréis preparar vuestro detergente casero ecológico y zero waste a partir de Jabón de Marsella sólido. Para esta receta utilizaremos jabón de Marsella sólido. Los detergentes que hoy en día encontramos en los super ...