comunidades
garbanzos comida alimentación

Las legumbres comprenden una variedad de formas y sabores de granos secos que se han separado de las vainas, entre ellos podemos apreciar las lentejas, alubias, habas y frijoles. En esta oportunidad os hablaré con más detalle de los garbanzos. Todas las legumbres tienen características particulares y podéis crear una gran variedad de recetas con ellas. Los garbanzos poseen una interesante concent ...

jengibre alimentación

Desde su uso como especia en la cocina, por sus cualidades aromáticas muy características y su intenso sabor que combina astringencia, picor moderado y ligero dulzor, el jengibre ha sido muy útil en preparaciones dulces, aromatizando postres y como ingrediente en la repostería. En los platos salados como condimento, sirve para potenciar el sabor en sopas, cremas, carnes, pescados, mariscos, entre ...

papel árboles

Uno de cada cinco árboles que se tala en el mundo se utiliza para la fabricación de papel. Para elaborar solamente el papel higiénico, se talan 27 000 árboles diarios. De un árbol se estima que se producen 810 rollos de papel, puesto que se hace de pasta de fibra virgen. Adicionalmente están las sustancias químicas agresivas al ambiente, que son empleadas para el blanqueamiento y aportar suavidad ...

contaminación zapatos

Aunque nos parezca extraño, la industria del calzado está entre las más contaminantes del mundo. El ambiente sufre los efectos de todo lo que conlleva producir un par de zapatos, desde el acopio de las materias primas, su proceso de producción, hasta su disposición final cuando han cumplido su ciclo de vida útil. El proyecto europeo CO2Shoe, desarrollado por el Instituto Tecnológico del Calzado y ...

apio celery

Es muy abundante la información que se consigue en Internet destacando los beneficios del consumo de apio, especialmente en forma de zumos, aunque es importante desde el punto de vista culinario, su fragancia característica y su sabor hacen que esté presente en diferentes platos (ensaladas, sopas, estofados, guisos y purés) de la gastronomía de muchos países. Sus propiedades son numerosas, pero no ...

familia

El interés por el cuidado al ambiente se ha globalizado para fortuna de todos nosotros, habitantes de esta gran esfera azul, donde cada vez más comprendemos que no estamos desligados de la naturaleza, y que en conjunto formamos parte de diversos ecosistemas y que nuestras acciones afectan a los mismos. La ecología más que una ciencia, que solo la manejan un grupo de científicos especializados, nos ...

aceite recicleje

Es una práctica común que el aceite sobrante sea descartado en el fregadero o en un desagüe. No obstante, esta práctica es desaconsejable. Estos aceites tienden a acumularse progresivamente en las paredes de las tuberías formando un compuesto gelatinoso que va acumulando otros residuos orgánicos hasta atascar las tuberías. Adicionalmente, encarece el proceso de depuración de las aguas servidas. El ...

desarrollo sostenible

El desarrollo sostenible es una guía de ruta capaz de mantener equilibrado todos los ámbitos claves entre una sociedad y la naturaleza. Esto con el fin de cuidar tanto los intereses como la salud de las generaciones actuales y futuras. Asimismo, la sostenibilidad permite que los recursos utilizados se mantengan en ciclo productivo, continuo y duradero para beneficiar el desarrollo económico pero t ...

rooibos

El rooibos es una planta que ha tomado popularidad en los últimos años debido a sus innumerables beneficios para la salud. Suele confundirse con el té, pero a pesar de que puede prepararse con fines similares, al pertenecer a un arbusto llamado Aspalathus linearis, se le denomina ‘infusión’, además no posee cafeína, teína ni estimulantes. De igual manera, el rooibos posee un sabor dulc ...

niños

Crear conciencia del cuidado ambiental se ha convertido en una tarea fundamental para todos, pero aunque parece ser un deber para los adultos, no nos debemos olvidar de la importante tarea que desempeñan los niños y que a futuro serán ellos lo que debían contribuir con esta causa. De esta manera, generar interés por el cambio climático en los niños no es una tarea difícil si se realiza con creativ ...

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¿Sabias que tener un ambientador en tu casa favorece el estado de ánimo y relaja? Con el paso del tiempo aromatizar un espacio se han convertido en algo indispensable para mantener un olor fresco o dulce. Existen de muchos tipos de ambientadores; en spray, vela, gel en bolsitas, varitas de madera o difusores. Con ellos puedes eliminar malos olores de casa o de mascotas. Muchas personas pueden pe ...

Cuando hablamos de ecológica y sostenibilidad, uno de los términos que siempre surgen es ‘biodegradable’, ¿pero realmente sabemos su significado y lo que implica en nuestras vidas? en este post te lo explicamos. Los materiales biodegradables son aquellos que luego de ser desechados, siguiendo el ciclo natural de los ecosistemas, se descomponen en un tiempo relativamente corto, al tener ...

bebés

Actualmente son muchas las marcas, sobre todo de ropa, que están optando por cambiar sus procesos de confección con una mirada más sostenible para contribuir con el medio ambiente. A pesar de que no sea notable a simple vista, genera una gran diferencia el usar ropa ecológica y sobre todo en niños pequeños que suelen tener la piel más delicada. Por ello, en este post te explicaremos algunas de las ...

quinua

La quinua o quinoa, no es un cereal, es un grano seco de una planta que pertenece a la subfamilia chenopodiaceae, al igual que las espinacas y la remolacha. Es un alimento originario de América del Sur, siendo un importante cultivo en la zona de los Andes, desde hace miles de años. Se utiliza principalmente como cereal en la elaboración de pan, pastas y como sustituto de cereales. Sus crujuentes g ...

mosquitos

Si no te sientan bien los antimosquitos con químicos, los olores te resultan muy fuertes o simplemente deseas cambiar a una forma más natural y saludable, aquí te traemos algunos trucos caseros que ahuyentarán estos pequeños pero incómodos insectos de tu hogar sin necesidad de recurrir a los productos tradicionales y altamente contaminantes. Aceites esenciales Algunos aceites esenciales además de ...

hogar limpieza

Fregar el suelo puede resultar agotador, lo sé. Si además estamos buscando una manera de hacerlo sin fregasuelos ni productos químicos, por cuidar nuestra salud y no respirar según qué vapores, puede que pensemos que la solución que nos toca barrer a conciencia y frotar a mano con una mopa húmeda todo el suelo de la casa. Tranquila, no saques todavía las rodilleras y los cepillos de fregar. Tanto ...

Muchas de las opiniones que se discuten sobre el estilo de vida sostenible y ecológico, es el alto costo de los productos y servicios. Algunas personas consideran que este tipo de bienes son extremadamente caros y se replantean el hecho de seguir adelante con esta causa que a largo plazo beneficia al medio ambiente, pero sobre todo a los seres vivos que habitamos en el planeta. Lo que muchos no sa ...

La carne ecológica es un término poco conocido, pero muy importante en la actualidad. Se utiliza para diferenciar la ganadería tradicional, de la ganadería en la que se promueve el crecimiento y protección de los animales en ambientes abiertos, pero además se evita la presencia de productos o sustancias químicas en su alimentación. Cuando elegimos este tipo de carne, estamos apoyando a un cambio ...

Los mejores repelentes de mosquitos naturales caseros usan uno o una combinación de los siguientes aceites esenciales naturales: aceite de canela, citronela, geraniol, aceite de hierba gatera griega, eucalipto de limón, lavanda, aceite de neem, aceite de soja, aceite de árbol de té y aceite de tomillo. Es probable que haya escuchado mucho sobre la eficacia de la citronela. Después de todo, ese mer ...

Cuando comenzamos a adquirir información y productos conscientes con el ambiente, muchas veces nos topamos con diversos términos que pueden parecerse, pero que tienen significados y funciones diferentes, como es el caso de las palabras ‘ecológico’, ‘biológico’ y ‘sostenible’ que, aunque tienen un fin en común, en ellas se hallan desigualdades que son importantes ...

Una de las principales necesidades básicas es el uso del desodorante a diario, pero lo que muchos ignoran es que este puede ser letal para la salud debido a la cantidad de químicos y sustancias que tiene para que logre hacer efecto en nuestra piel. Sin embargo, a pesar de que suelen ser útiles para evitar malos olores, al cabo de un tiempo, dejan de funcionar y se debe optar por otra marca. Es nec ...

La copa menstrual no es un producto reciente, lleva años en el mercado, pero en la actualidad se ha hecho más conocida y también se ha mejorado su fabricación así como los materiales utilizados para hacerla. De esta manera, es un producto sanitario que cumple la misma función que un tampax u otros productos que se utilizan durante el ciclo de la menstruación. Está hecha de silicona médica, lo que ...

Cada año los efectos del cambio climático y la contaminación se manifiestan de maneras más palpables en la vida de todos los seres vivos que habitamos en el planeta, por lo que cada día se buscan nuevas alternativas más sostenibles para implementar en nuestra forma de vida y así ayudar con pequeños pasos a restablecer el bienestar ambiental. Luego de la llegada de la pandemia, la conciencia hacia ...

astronautas alimentación

La espirulina es una cianobacteria y no un alga como comúnmente se cree. Tiene forma de espiral y es de color verdiazul. Las cianobacterias son bacterias capaces de hacer fotosíntesis y a la vez son procariontes, es decir sin núcleo. Crece en aguas estancadas muy mineralizadas y en suelos alcalinos a determinada temperatura. La espirulina es descendiente de la primera forma de vida fotosintética s ...

empleo salud

Contar con una formación especializada es casi un requisito imprescindible para adaptarse al mercado laboral presente y futuro que existe en nuestro país y en todo el mundo. Cada vez más, se puede observar cómo los empleos de niveles formativos básicos van desapareciendo, en una nueva revolución industrial que, sin duda, vuelve a poner en la cuerda floja aquellas profesionales menos especializadas ...

El turismo de bienestar es un viaje organizado para salir del estrés que supone la rutina diaria, recuperando el balance en la salud física y mental por medio de actividades o terapias enfocadas en recuperar la sintonía con el ser interior. Este viaje a un lugar en específico, posee una organización enfocada para que el turista logre mantenerse en paz y tranquilidad, por lo que se realizan ejerci ...

alimentación

Este fruto pequeño y carnoso, en forma de pasa alargada y de color rojo o naranja intenso, es conocido como la fruta de la inmortalidad. Es una fuente de proteína vegetal completa que aporta los ocho aminoácidos esenciales. Su sabor es una mezcla entre la cereza y el arándano pero un poco más dulce. Las bayas tibetanas del Goji son consideradas por algunos como milagrosas, ya que son ricas en ant ...

Actualmente, la energía eólica es una de las fuentes claves para proporcionar electricidad de manera limpia y sostenible. Además, gracias a los avances tecnológicos, muchos campos eólicos logran generar electricidad de forma más asequible, y cada día es un área que evoluciona, lo que traerá grandes beneficios para la humanidad en un futuro. Por lo tanto, es una fuente renovable que se genera por m ...

alimentacion

Algo tan sencillo como tomar un cítrico de postre o agregar tomate a las legumbres, son gestos que permiten sacar el máximo jugo al hierro de los alimentos. Y es que la vitamina C juega un papel fundamental en el aumento del hierro vegetal que absorbe nuestro cuerpo. Al hablar de alimentos ricos en hierro, hay que tener en cuenta no solo el contenido de hierro de los mismos, sino también la cant ...

cosméticos cuidado de la piel

El veganismo es una filosofía que apuesta a un estilo de vida basado en eliminar productos o alimentos de origen animal, y aunque puede parecer todo un reto aplicarlo en el día a día, actualmente existen muchas marcas que se han unido a este movimiento para proteger a los animales y la naturaleza. La cosmética vegana es un modelo de productos para el cuidado estético de la piel, las uñas o el cabe ...

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